10月消费旺季,本市各大卖场纷纷促销揽客。可不少消费者在被诱人价格吸引的同时,也发现了部分商品的“反常点”,有关“低价促销意味着品质缺陷”的质疑声此起彼伏。记者近日通过调查了解到,消费者呼吁商家公开此类商品的更多细节信息,营造安心消费的商业环境。
商家让利销售,消费者为何不领情?记者在本市多家生鲜超市看到,不少消费者对生鲜食品标签上的特价原因表现得很“较真”。“最近‘买一赠一’的肉类促销特别多,但是我发现标着同样生产日期的包装盒里的肉颜色很不一样,有的颜色鲜,有的颜色陈。我还特意找工作人员问促销原因,对方就回答是厂家促销,而我怀疑是有的肉可能不太新鲜了。”市民陈阿姨在开放式货架上拿了一堆小包装五花肉,反复比较后却没有放进购物车,她对记者表达了自己的疑惑。
像陈阿姨一样,很多消费者都向记者表示,非常担心低价买到问题食品。有的消费者抱怨,曾低价买到保质期内的特价鲜肉,但是烹饪后“口感不好”。还有年轻顾客吐槽超市特卖的涮火锅专用手切黄牛肉,涮后“几乎嚼不动”。烹饪经验丰富的专业人士指出,所谓的涮火锅专用手切黄牛肉其实是黄牛的腿肉,“刀工太差,切的肉片太厚”,并不适合涮着吃,但炒和炖的味道还不错。该专业人士还指出,选材、加工和烹饪时间都会影响涮牛肉的口感,建议商家售卖商品前合理地选材、加工,否则会让顾客感觉“特价=低质”。此外,有零售业内人士也承认,一些超市在生鲜仓储过程中有疏漏,部分本来在保质期内的食品提前出现腐败趋势,于是被特价促销处理,然而卖场并不明示特价促销原因,这种促销品是被消费者抨击最猛烈的。
在质疑声中,卖场的促销品中也有“躺枪者”。记者近日在本市大型家电卖场看到,有些特价新品乏人问津。销售人员私下透露,尽管该款产品比网上商场售价低了500元,但是很多消费者坚信“线上应该比线下便宜,店里这种价格很反常”。此外,网上商城此商品近期差评很多,也影响了线下销售口碑。记者查看发现,差评基本都是针对物流配送和安装纠纷。销售人员无奈地表示,这款商品质量过硬,赶上当前多家银行的补贴活动才有特价,而且卖场有自己的配送、安装及售后回访服务系统,能很大程度避免网上此类投诉问题,可惜很多顾客不信。
无论顾客还是商家,都希望促销信息能畅通传达。业内认为,促销时商家还有很多工作需要跟进,包括公开商品更多细节信息以减少人们质疑等,别让促销时机被浪费。(刘英潮)
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